venerdì 1 marzo 2013

MAURI: IL BUON FORMAGGIO ITALIANO

   MAURI: FORMAGGI ITALIANI APPREZZATI NEL MONDO


Cari amici, oggi vi parlo dell'azienda Mauri, un azienda che produce formaggi, completamente italiana, che fa della qualità delle materie prime il suo più grande punto di forza. Stò assaggiando in questi giorni alcuni loro prodotti, e vi garantisco che sono squisiti, formaggi freschi e stagionati di grande qualità, che arricchiscono di sapore ogni ricetta, e proprio con queste specialità presto preparerò delle ricette che come sempre condividerò qui sul mio blog con voi. Ma chi è Mauri? In Mauri la tradizione, l’esperienza e l’innovazione si fondono per dar vita a più di 50 formaggi freschi e stagionati, di latte vaccino e di capra (Taleggio, Gorgonzola, Quartirolo, Caprino, Robiole…). I formaggi Mauri, apprezzati in tutto il mondo, hanno vinto prestigiosi premi in competizioni internazionali.  
SI POSSONO RAGGRUPPARE IN:   

  • Linea Premium (nuovi mini formaggi artigianali)
  • Stagionati (taleggio, gorgonzola, di capra, fontina, asiago)
  • Freschi (caprini, mozzarella, quartirolo, mascarpone, ricotta)
  • Mauregali (confezioni per ricorrenze e occasioni speciali).


12 mila metri quadrati suddivisi in due stabilimenti, 150.000 litri di latte italiano lavorato quotidianamente, 5.000 tonnellate di formaggio prodotto ogni anno. Mauri, azienda italiana al 100%, produce formaggi molli freschi e stagionati da latte vaccino, caprino e bufalino. Con i suoi 100 dipendenti esperti nella tradizione casearia, produce e distribuisce in tutto il mondo prodotti d'eccellenza, raggiungendo anche frontiere inedite come Cuba e Santo Domingo.
I formaggi Mauri sono esportati nei 4 angoli del globo: dall’Australia ai Paesi dell’Estremo Oriente come Corea e Hong Kong, dalla Russia ai Caraibi, dall’Europa (Svezia, UK, Olanda, Spagna, Germania) agli Stati Uniti e Canada. 



LA QUALITA' DELLE MATERIE PRIME:
Tutti i formaggi Mauri sono realizzati con latte rigorosamente italiano, e nelle versioni D.O.P. di taleggio, gorgonzola e quartirolo, preveniente esclusivamente dalla Lombardia. Inoltre tutto il percorso della filiera, dalla mungitura fino alla spedizione finale, è controllato e monitorato con sistemi informatici di ultima generazione. 

Con la campionatura che ho ricevuto, e che vedete nelle foto, preparerò deliziose ricette, quindi seguitemi nei prossimi post per conoscere le mie proposte con i formaggi Mauri.

33 commenti:

  1. Copnosco questo marchio, i suoi prodotti sono buonissimi, specialmente il gorgonzola!

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  2. complimenti per la gustosa collaborazione,aspettero' le tue deliziose ricette ^_^

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  3. io adoro i formaggi ed in particolare il gorgonzola qst nn l'ho mai provato grazie per le info...

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  4. Ottimi questi prodotti!!! :-) buoni

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  5. buonissimi i formaggi ,mi piacerebbe provare il taleggio ,deve essere buono .. lo comprero' ..

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  6. i formaggi italiani sono inimitabili

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  7. Devo dir la verità, il gorgonzola non mi piace affatto..ma a quanto leggo Mauri produce vari tipi di formaggi e sicuramente sono da provare

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  8. Non vedo l'ora di leggere le tue ricette con i formaggi Mauri, magari ti ruberò qualche idea per poter gustare questi prodotti che a quanto pare sono davvero buoni visto che tutti ne parlano molto bene

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  9. Io vado matta per il formaggio!! e pensare che da bambina lo rifiutavo categoricamente! Questo marchio credo di averlo notato ma non sono sicura di averlo mai assaggiato, ma è facile recuperare. Grazie per averlo presentato, ciao :)

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  10. ottimi i formggi mauri, noi prendiamo spesso il gorgonzola... ottimo

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  11. non vedo l'ora di vedere le tue ricette con questi prodotti io adoro i formaggi e detto tra noi il duetto è sublime :D

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    1. Confermo, e poi è adatto a tantissime preparazioni!

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  12. mauri è un ottimo formaggio ed io lo compro spesso

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  13. I formaggi mauri li compro sempre..il bontàzola è il mio preferito in assoluto

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  14. Antonella Forte1 marzo 2013 17:14

    Ottimi prodotti, a me piacciono tenti i formaggi il fiorone di capra deve essere buonissimo...lo cercherò mi è venuta proprio voglia di assaggiarlo!!

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  15. buonissimi questi formaggi, a me piaccciono molto specialmente quelli Mauri!

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  16. Io adoro il mascrpone col gorgonzola e la mauri è una delle poche aziende che lo produce sen non l'unica...lo compro sempre!!!

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  17. Che bontà i formaggi Mauri...li conosco molto bene e non mancano mai nel carrello della spesa!!

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  18. Prodotti sicuramente ottimi, non li conoscevo ancora ma li proverò, grazie!

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  19. sono un ' amante dei formaggi...li proverò sicuramente...grazie

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  20. adoro il formaggio in tutte le sue forme,e sono una consumatrice abituale di questi.

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  21. mmm *-* io adoro i formaggi.. non conoscevo la marca ma sembrano ottimi quei prodotti!

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  22. aspetto con ansia le tue ricette

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  23. sembrano ottimiiiiiiii mmmmmmmmmmmmm

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  24. non conoscevo questi prodotti,ma sicuramente li cercherò.

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  25. Questi formaggi si sposano benissimo con la preparazione di molte ricette rendendole gustose

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  26. Mai provata questa marca, al tuo posto farei gli gnocchi al gorgonzola, vengono buonissimi :)

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  27. non conosco il brand ma mi hai incuriosita parecchio, aspetto le tue ricette sempre ottime

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